Winterrambur
| Unterlage: | Bittenfelder Sämling |
| Virusprüfung: | 10 / 051 |
| Lieferant: | Kutter, Memmingen |
Anpflanzung am 28. Oktober 1995 von Manu Ott
Doppelname: Rambour d'Hiver.
Sehr guter Wirtschaftsapfel. Verarbeitung ab Dezember. Haltbarkeit bis April. Sehr großer, abgestumpft kegelförmiger Apfel. Fruchtschale glatt, etwas fettig, hellgrün, später grünlichgelb bis gelb. Sonnenseite unterschiedlich stark gerötet und etwas gestreift. Schalenpunkte fein, bräunlich. Geruch schwach. Fruchtfleisch gelblichweiß, etwas grob, saftig, wenig gewürzt. Ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis.