Ernst Bosch
| Unterlage: | Bittenfelder Sämling |
| Virusprüfung: | 10 / 090 |
| Lieferant: | Baumgartner, Pfarrkirchen |
| Stammbildner: | Maunzenapfel |
Anpflanzung am 09. November 1996 von Manfred Jung
Die Sorte entstand um 1900 bei Grevenbroich durch eine Kreuzung von 'Manks Apfel' x 'Ananasrenette'.
Frucht: Sehr guter Tafel-, guter Wirtschaftsapfel. Genussreife ab Oktober. Haltbarkeit bis Ende November. Mittelgroßer, kugelförmiger Apfel. Rippen flach und regelmäßig über die Frucht laufend. Fruchtschale fein, glatt, glänzend, zur Reifezeit goldgelb. Schalenpunkte fein, braun. Häufig Roststernchen und einzelne Rostfiguren. Fruchtfleisch gelblichweiß, fein, von angenehm süßweinsäuerlichem Geschmack, ansprechender Duft.
Baum: Kräftiger gesunder Wuchs, üppiges Blattwerk. Widerstandsfähig gegen Schorf.